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Installée
à Poilly sur Tholon depuis 4 ans, dans un cadre campagnard
atypique qui en a fait tout son charme et toute sa réputation,
Johanna, 32 ans, est une " fleuriste artiste " à
part entière.
Elle vous accueille dans une annexe de sa maison qu'elle a transformé
en boutique et qui n'était autre que l'herbier
d'une ancienne étable.
Il s' agit d'une boutique peu conventionelle sans vitrine, en fond
de cour de ferme.
On y va comme on entre chez une amie, pour partager un moment d'émotion
dans une atmosphère intimiste chargée
de créativité.
" Chez-moi, vous ne trouverez pas d'azalée, pas de bégonias.
En ce moment, je travaille avec les pivoines, les poids de senteur
et la scabieuse noire. J'y associe ensuite des feuillages, des baies,
qui transforment le tout et permettent au bouquet de durer plus
longtemps."
Tout est délicatement choisi, les accessoires, le papier
d'emballage, les bottes de raphia.
Sa renommée est alimentée par sa créativité,
son ingéniosité. En un mot son talent.
"Derrière tout cela, il y a vraiment une technique qu'on
ne soupçonne pas insiste-t-elle.
En
mars 1999, après des années d'expérience chez
un fleuriste auxerrois et un stage chez Jean Louis Anxione, maître
ouvrier de France, elle choisit de relever
le défi de s'épanouir seule. " J'ai tenté
le coup. Je voulais faire ce que j'aimais et ce que je savais faire
tout en restant chez moi près de mes deux filles."
Sa première idée fut de réaliser des bouquets
séchés destinés à être vendu sur
les marchés. Très vite son amour des fleurs fraiches
l'a rattrapée.
" J'ai toujours aimé les fleurs, mes parents agriculteurs
m'ont donné le goût des fleurs sauvages. Dans mon travail,
j'ai tellement été émerveillée et impressionnée
que j'ai eu envie d'aller plus loin.
Micheline Couet
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